Unsere Chronik

1 Februar 1898

Es wird ein Kauvertrag abgeschlossen und der Haussohn Georg Bleckwenn kauft die Gebäude der Altvaterschen Köthner Stelle Nr.27 in Dolgen , nebst Hofraum, Hausgarten und Anteil am Kirchhof.

1 Oktober 1898

Übergabe der Gebäude und Grundstücke. An den Auktionator Louis Heuer war 1% Stempelgebühr zu bezahlen.

Oktober 1898 bis November 1899

Maurerarbeiten – Scheune, Keller und Haus

Im Jahr 19....

Tochter Thea heiratete am 01.06.1933 den Landwirt

Otto Nawo geb. 03.04.1903 aus Bierbergen.

In dieser Ehe wurden zwei Söhne geboren,

Otto Nawo geb. 10.o7.1934 und

Gerd Nawo geb. 17.03.1937.

Georg Bleckwenn starb im Herbst 1943.

Von da an wurde die Arbeit von Alma Bleckwenn,

Thea und Halbschwester Emma bewältigt.

Neben der Gastwirtschaft gehörte noch eine Kohlenhandlung und eine kleine Landwirtschaft ( mit Kühe , Schweine und allerhand  Federvieh.

Der Saal war nicht nur für Tanz und Theaterveranstaltungen da, er wurde auch vom Sportverein als Turnhalle genutzt.

Während der jüngere Sohn Gerhard nach Hannover zur Schule fuhr, mußte Otto schon kräftig in der Landwirtschaft und der Kohlenhandlung mit helfen.

Danach besuchte er die Buhmann Handelsschule in Hannover. Es versorgten Otto, Mutter & Emma (so wurde Thea von allen immer genannt ) den Betrieb.

Die Großmutter Alma Bleckwenn verstarb im März 1953.

In den folgenden Jahren wurde der erste Tresen mit einer drei Kammer Kühlung in die Gaststube eingebaut, und vieles mehr.

In Jahr 1971 wurde Mutter 65 Jahre, da übernahm

Otto ( der Zweite ) den Betrieb.

Die Gaststube wurde renoviert, eine Ölheizung eingebaut. Das Haus wurde von außen verklickert und vieles mehr.

Nach langer Überlegung wurde die Landwirtschaft eingestellt, und der Plan zum Bau einer Kegelbahn begann.

Im Jahr 1975 verstirbt Tanti.

Im November sind wir mit dem Bau einer vollautomatischen Kegelbahn fertig.

Danach wird der kleine und große Saal noch auf den neusten Stand gebracht mit Tresen und Deckenheizung.

Jahre später wird der große Saal erweitert und Toiletten werden angebaut. Die Küche mit dem neusten Kombidämpfer ausgerüstet, nach den wünschen des Koches.

1978 beginnt Otto (der dritte) eine Ausbildung zum Koch im Crest Hotel Hannover.

Nach der Kochlehre verflichtet sich Otto für zwei Jahre bei der Bundeswehr im Offiziers Kasino  in Munster, danach geht er kurz in die Schweiz ins Mövenpick am Zürichsee. Durch seine Freundin verschlägt es ihn nach Frankfurt wo er im Sheraton, Queens, Steigenberger, Mövenpick und Plazzahotel arbeitete. Wo er in den fünf Jahren seine Erfahrungen ausbauen konnte. Währen der Zeit in Frankfurt machte er die Prüfung zum Ausbilder für Köche. 

Danach wird es Heimat nah im Interconti Hannover, als Ausbilder und Chef Gardenmanger.

Die letzte Station vor dem Elterlichen Betrieb ist

eine Küche bei einem großen Versicherungsunternehmen.

Wo er seine Frau die gelernte Köchin Martina geb. Pfleger (Geb. am 11.02.1971) kennen lernte.

Ab dem 01.01.1994 Pachten Otto und Martina

den Betrieb.

Am 09.09.1999 feierten wir das 100 jährige Bestehen

des Gasthauses mit einem großen Fest für alle Gäste

Freunde und Verwandte. Es wurde eine Hüpfburg aufgebaut. Jägermeister hatte einen Probierstand (Cola,& Orange mit Jägermeister) auf der Straße aufgebaut. Die Everner Feuerwehrkapelle spielte,

das Wetter war schön.

Im Jahr 20....

Im Oktober wurden die Verträge zur Überschreibung

der Gaststätte und der Ländereien beim Notar perfekt

gemacht. Überschrieben wurde zum 30.12.2006 auf Otto Nawo jun.